• Кег промывочный металл, на 2 фитинга, 9 л.

Кег промывочный металл, на 2 фитинга, объем 9 л.

Кег промывочный из нержавеющей стали, объемом 9 литров, на два разных типа фитинга, используется для промывки пивных линий.

Любой тип фитинга по запросу. Цена указана без фитингов.

Промывочный кег.

Называется тоже кег, но используется не для пива.

    Промывочная ёмкость, кег, бочонок может быть объемом от 5 до 18 литров и предназначен для проведения регулярной санобработки пивного оборудования с использованием моющих растворов. Кег с пивом заменяется промывочной емкостью. Вода и моющий раствор подаются в линию с помощью углекислого газа.
Промывается все оборудование, контактирующее с напитком. Кег может быть на 1,2,3,4 фитинга.
    Пивной камень формируется из минеральных и органических веществ сусла и пива, он оседает и прочно пристает к стенкам оборудования, контактирующих с пивом. В структуре пивного камня образуются вредные микроорганизмы, патогенная микрофлора, которая попадает в пиво. Меняется органолептика напитка - вкус, запах, цвет. Оно становится кислым, мутнеет, раньше срока годности становится не пригодным для употребления.
   Рекомендуется проводить санитарную обработку 1 раз в 14 дней. В местах продажи разливного пива следует вести журнал санобработки для отметки дат и параметров обработки. 

Смотрите емкости в нашем интернет-магазине


Написать отзыв

Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра

Кег промывочный металл, на 2 фитинга, 9 л.

  • Производитель: Micro Matic
  • Код товара: Кег промывочный металл, на 2 фитинга, 9 л.
  • Доступность: На складе
  • 9 600 р.


Теги: Кег промывочный металл, на 2 фитинга, 9 л.