Кег промывочный пластиковый на 1 фитинг, объемом 5 л.

Пластиковый промывочный кег объемом 5 литров, предназначен для промывки пивных линий, комплектуется любым типом фитинга по запросу.
Цена указана без фитинга.
Производитель: CELLI (Италия)
Цена указана без учета фитинга кега.
Промывочный кег.
Называется тоже кег, но используется не для пива.
    Промывочная ёмкость, кег, бочонок может быть объемом от 5 до 18 литров и предназначен для проведения регулярной санобработки пивного оборудования с использованием моющих растворов. Кег с пивом заменяется промывочной емкостью. Вода и моющий раствор подаются в линию с помощью углекислого газа.
Промывается все оборудование, контактирующее с напитком. Кег может быть на 1,2,3,4 фитинга.
    Пивной камень формируется из минеральных и органических веществ сусла и пива, он оседает и прочно пристает к стенкам оборудования, контактирующих с пивом. В структуре пивного камня образуются вредные микроорганизмы, патогенная микрофлора, которая попадает в пиво. Меняется органолептика напитка - вкус, запах, цвет. Оно становится кислым, мутнеет, раньше срока годности становится не пригодным для употребления.
   Рекомендуется проводить санитарную обработку 1 раз в 14 дней. В местах продажи разливного пива следует вести журнал санобработки для отметки дат и параметров обработки. 
Смотрите емкости в нашем интернет-магазине