Переходник для промывочного фитинга тип F
Для промывки систем с разливочной головкой тип F применяется переходник на промывочный фитинг тип S.
Промывочный фитинг тип S устанавливается в промывочный кег объемом от 5 до 18 литров и далее в него вставляется переходник под разливочную головку тип F, после этого на переходник надевается разливочная головка для проведения регулярной
санобработки пивного оборудования с использованием моющих растворов. Вода и
моющий раствор подаются в линию с помощью углекислого газа через фитинг.
Промывается все оборудование, контактирующее с напитком.
Пивной камень формируется из
минеральных и органических веществ сусла и пива, он оседает и прочно пристает к
стенкам оборудования, контактирующих с пивом. В структуре пивного камня
образуются вредные микроорганизмы, патогенная микрофлора, которая попадает в
пиво. Меняется органолептика напитка - вкус, запах, цвет. Оно становится
кислым, мутнеет, раньше срока годности становится не пригодным для употребления.
Рекомендуется проводить санитарную
обработку 1 раз в 14 дней. В местах продажи разливного пива следует вести
журнал санобработки для отметки дат и параметров обработки.
Смотрите фитинги в нашем интернет-магазине
Переходник для промывочного фитинга тип F
- Производитель: Micro Matic
- Код товара: Переходник для промывочного фитинга тип F
- Доступность: 10
-
5 500 р.
Теги: Переходник для промывочного фитинга тип F